| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 151千卡 | 302千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 黑椒杂蔬焗饭热量/卡路里1220千卡 | |||

1、奶酪切丁,腊肠切丁,切葱花,锅里坐油

2、爆香葱花,放进玉米和豌豆拌炒

3、加入腊肠拌炒,放入米饭拌炒

4、加入食盐、黑胡椒和鸡精调味。将炒好的杂蔬饭放入可入烤箱的烤碗中

5、均匀的铺上奶酪。放进烤箱190度,10分钟即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、聪耳明目、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、治疗高血压、健脾开胃等功效;可与草莓、酸奶、松仁搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有解乳石毒、止泻痢、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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