| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鱼子酱 | 克 | 76千卡 | 200千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 五彩果蔬酸乳酪三文治热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡,相当于刮胡子137分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋煮熟去壳，切成薄片。取一片面包，依次铺上鸡蛋和青瓜片。
2、再加上小番茄、鱼子酱和香草，盖上另一片面包即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与虾米、豆腐、黑木耳搭配；与上海青、橘子、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
鱼子酱的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12；具有滋润皮肤、增强免疫力、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与桂圆肉、桂圆、辣椒搭配；与味精、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香草的热量288千卡（每100克）；具有杀菌、净化空气、消毒等功效；
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