| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 煎土豆焖饭热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于铺瓷砖104分钟消耗的热量270 | |||||
1、大米提前浸泡2小时，倒入一点食用油拌匀。开小火先预热下锅子，再改大火烧开，中小火煮10分钟左右。土豆切小丁，煎至金黄
2、撒多彩胡椒和盐拌匀
3、米饭煮到没有水分后关火，放入土豆拌匀，盖好盖子焖20分钟。吃的时候可再撒点多彩胡椒，如果你喜欢的话
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、养胃、帮助消化等功效；可与枇杷、桂圆肉、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降糖降脂、养颜等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与柿子、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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