五花肉酱烧茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、健脾、抗衰老等功效；可与辣椒、凉薯、北极虾搭配；与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配；与菱角、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有促消化、增加食欲、镇痛等功效；可与糙米、滨崎巧克力味灌心饼干、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；