| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 韭苔炒扇贝热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于自行车测功器62分钟消耗的热量300 | |||||
1、将韭苔洗净切段备用，扇贝收拾干净备用~
2、锅里放入适量的油，微热后，放入扇贝翻炒，然后倒入韭苔，加盐，鸡精翻炒，就OK了~~
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有明目、防治风寒感冒、通络止血等功效；
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防动脉硬化、补肾等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与蚕豆、腊肠、玉米相克，同食可能会引起不适；
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