| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 马来风光热量/卡路里70千卡 | |||

1、空心菜焯水备用。
2、将洋葱和红椒切小粒。

3、用油炒香洋葱和红椒,放入调料和适量的水。

4、放入空心菜翻炒,待炒匀后盛出即可。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血排毒、防癌、防暑解热等功效;可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、杀菌等功效;可与松子、火腿、西葫芦搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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