| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 干煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于郊游38分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆角洗净，沥干水，葱姜切成末~
2、放少量油，放入豆角，炒至变干，皮变皱，有金黄色，捞出~
3、放少量底油，放入辣椒酱翻炒，再放入料酒，酱油，葱姜末，糖，盐翻炒，豆角下锅翻炒，快出锅时加些鸡精~
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、暖脾胃、消暑化湿等功效；可与大蒜、木耳、鸡肉搭配；
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