| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 香蕉巧克力豆玛芬热量/卡路里2562千卡 | |||

1、鸡蛋加糖打散,分次加入玉米油和牛奶继续打均匀.

2、筛入低粉,泡打粉和小苏打拌匀.

3、混合压碎的香蕉泥.

4、加入大部分的耐高温巧克力豆.

5、倒入模中8分满,表面再洒一些耐高温巧克力豆.

6、倒数第二层,180度25分钟.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效;可与小米、海虾、明虾搭配;与味精、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、健体等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与白砂糖、菠萝、金桔相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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