糖醋豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、益中气、解热毒等功效；可与荠菜、芦笋、油麦菜搭配；与苦瓜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效；可与荠菜、银鱼、桂圆搭配；与味精、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；