| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 杏鲍菇炒菜花热量/卡路里132千卡 | |||
1、杏鲍菇洗净切片,菜花摘成小朵洗净。
2、锅中放油加葱和蒜爆香,加杏鲍菇和菜花炒软至熟,加盐调味即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、防癌、清热解渴等功效;可与芹菜、玉米面、圣女果搭配;与黄瓜、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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