| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 泰式冬阴功金针菇肥牛汤热量/卡路里446千卡 | |||

1、材料合照

2、鲜辣椒切丁,生姜、西红柿、胡萝卜切片

3、锅里放少许油,放西红柿下去煮烂,加番茄酱一起熬一会

4、把柠檬草、香茅、南姜洗干净,放进锅里翻炒,同时也加入鲜辣椒丁

5、加水,滚锅后加冬阴功汤料块,加胡萝卜片

6、把洗干净去根的金针菇也放进去

7、起锅前放肥牛片,牛肉熟了就可以啦

8、加肥牛的同时加些西红柿

9、加鱼露调味, 完成了,好吃~~~ \(^o^)/
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、生津止渴、祛雀斑等功效;可与豆腐、西兰花、黄鱼搭配;与咸鱼、虾、白酒相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与油菜、鸡肉、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、强筋骨等功效;可与茄子、萝卜、莴苣搭配;与牛膝、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、下气等功效;可与鳕鱼、莴笋、香菇搭配;与山药、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
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