| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 微波蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于仰卧起坐160分钟消耗的热量480 | |||||
1、取新鲜的蚕豆去壳，洗净，如果想更入味，可以用牙签戳几个洞，用少量的盐腌一下。
2、葱切成葱花，干辣椒去籽，用剪刀剪碎。
3、葱花、辣椒加放入色拉油，微波炉专用盘内，高火加热2分钟（微波炉750瓦功率）
4、倒入腌过的蚕豆，高火转5分钟，拿出后再加少量的盐、鸡精拌一下就好啦！
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、抗癌、利湿消肿等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与扇贝、田螺、海螺 相克，同食可能会引起不适；
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