| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 2347千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 299千卡 | 352千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 235千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 葱油花卷热量/卡路里2897千卡 | |||
 热量2897千卡,相当于飙车483分钟消耗的热量360 | |||||
1、将醒发好的面团，用擀面杖扞开。
2、将金龙鱼油抹在面皮上，在均匀的撒些五香粉、葱花。
3、自下往上卷成圆筒状，用刀切成等份的剂子。
4、用左、右手的大拇指捏住剂子中间，食指轻轻用力旋转45度，左、右手的大拇指顶住剂子轻轻一挤即好。
5、将做好的花卷坯，放入蒸锅，醒5分钟，然后开火等冒汽后，再蒸20分钟，就OK啦！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止渴、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、驱虫解毒、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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