食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 363克 | 超级速成的牛肉干热量/卡路里430千卡 | |||
热量430千卡,相当于雪地摩托123分钟消耗的热量210 |
1、首先把牛肉洗干净,切成手指头大小的条,然后用清水泡上半个小时左右。
2、然后把所有的调料(红酒除外)和牛肉一起拌匀,盐可以多放一些,最后加红酒,红酒要没过牛肉才好。
3、把腌制的牛肉放冰箱冷藏,5个小时以上,充分入味。
4、把腌制好的牛肉喝腌制牛肉的汤一起放在一个微波炉用的盒子里,盖上盖子,进微波炉。
5、高火5分钟,然后取出来看看,搅拌搅拌,要是没熟,继续高火几分钟,熟透为止。
6、把熟透了牛肉捞出来,控干汤汁,摆在盘子里。
7、.......
8、......
9、最后把烤干的牛肉干,趁热装进纸袋里。
10、然后加上喜欢的烧烤料什么的,使劲的摇啊摇,摇啊摇,摇匀,倒出来,晾凉,就可以开吃了。
11、首先上来的是烧烤味的。
12、然后呢,是椒盐味道的。
13、最后呢,是咖喱味道的,棒棒的。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、增长肌肉、化痰熄风等功效;可与大白菜、鸡蛋、草菇搭配;与栗子、橄榄、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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