| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 巧克力芝士棒热量/卡路里833千卡 | |||

1、准备原料,低筋面粉过筛,无盐黄油室温下软化。

2、低筋面粉加芝士粉混合,加入软化的黄油,将黄油揉进面粉中,加入冷水揉成颗粒状。

3、切达芝士片撕成小片加入并混合均匀。

4、将原料揉成面团,放入冰箱冷藏一个小时。

5、切成小棍条,稍加扭转放入烤箱烘烤10分钟左右即可取出晾凉。

6、将可可粉,牛奶,奶油和白糖放入锅中小火加热,搅拌使原料彻底混合煮至浓稠状即可。

7、冷却后的芝士条两端粘上巧克力酱,放在架子上晾凉,喜欢巧克力的可以整条都粘上巧克力酱。

8、待完全冷却后就可以放入密封容器保存。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、抗辐射、壮骨等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
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