| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 香椿桃仁热量/卡路里751千卡 | |||
1、香椿洗净,放入沸水中氽烫,水再沸时捞出,放入凉水中过凉沥干;
2、将香椿切成小段,放入核桃仁,加少许盐和橄榄油拌匀即可。
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀虫、利尿解毒、清热利湿等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、黄瓜、菜花相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有消炎杀菌、消炎、防癌等功效;可与阿胶、芝麻、水芹菜搭配;与野鸡肉、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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