| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 麻酱小拌菜热量/卡路里36千卡 | |||

1、香菜洗净切段

2、木耳泡发切丝

3、干豆腐切丝

4、黄瓜切丝

5、娃娃菜切丝

6、大蒜切末

7、麻酱就加少许凉开水调开

8、将所有食材混合容器中

9、加入麻酱、酱油、醋、白糖、秘制辣椒油、食盐、味精拌匀即可
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、治便秘、止血止痛等功效;可与春笋、草鱼、芦荟搭配;与红螺 、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、通利肠胃、促进消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、解毒消肿等功效;可与醋、墨鱼、苹果搭配;与山药、香椿、橘子相克,同食可能会引起不适;
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