| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 五柳炸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于建筑18分钟消耗的热量330 | |||||
1、鸡蛋入锅，一个个煎到边缘金黄，蛋白部分脆脆焦焦的。
2、五柳菜炒匀。五柳菜里的汁液也要留着。
3、米醋，番茄酱，糖，淀粉水，盐，生抽调制的酸甜汁
4、收成浓汁后浇在鸡蛋上即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与黄豆、小米、洋葱搭配；与甲鱼 、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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