| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄山毛峰炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开货车15分钟消耗的热量390 | |||||
1、黄山毛峰茶叶先用来泡茶喝，泡至三四次以后茶味已经比较清淡了，把茶叶取出并留少许茶水放入碗中，加鸡蛋2个，少许盐、葱末和黄酒搅拌均匀。锅中放油烧热，倒入鸡蛋液煎至两面金黄色即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效；可与紫菜、海虾、基围虾搭配；与甲鱼 、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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