| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 芝心薯球热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡,相当于骑马403分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆去皮洗净切成小块，放在微波炉专用的容器里，加入少许水，盖上盖放入微波炉中中高火5分钟转熟
2、趁热用擀面杖捣成泥
3、在捣好的土豆泥中加入适量的盐、胡椒粉以及一大勺奶粉、适量的糯米粉用手揉成软硬合适的面团
4、将和好的土豆面团等分成均匀大小的团
5、马苏里拉芝士切成大小合适的块
6、取一块面团捏成扁圆形，放上一块马苏里拉芝士，包起搓圆
7、将土豆球放入面包糠中均匀的滚上一层面包糠
8、依次完成剩下的面团
9、锅中放入适量的油
10、油温热后下入土豆球小火炸制至颜色变深捞出沥干油即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、调中等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、活血行气、美容益寿等功效；可与枣、香瓜、葡萄搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、促进排便、降血脂等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、保护眼睛、促进代谢等功效；与莴笋、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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