| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 908千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 香煎鲅鱼热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡,相当于肚皮舞202分钟消耗的热量270 | |||||
1、备鲅鱼一条。
2、洗切好，装保鲜袋。
3、用料酒，酱油，细盐，姜，青蒜调成汁加入到保鲜袋中。
4、封好口，入冰箱保鲜入味二天。
5、将腌制好的鱼块夹出，沥干外表酱汁。
6、热锅加油，将腌制好的鱼块下锅。
7、煎至鱼块外表微有酥黄感。
8、加入适量清水。
9、煮至收汁即可。
10、一份香煎鲅鱼就完成了。
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、提神、防衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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