| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 豆干焖草鱼热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡,相当于搬东西310分钟消耗的热量150 | |||||
1、备葱花，豆干，草鱼。
2、热锅加油，入姜丝爆香。
3、将草鱼块下锅，煎至鱼肉微有收紧。
4、加入适量豆干。
5、加入适量清水。
6、适量细盐及白糖。
7、再加入适量酱油调色，煮至汤汁微要收。
8、加入适量胡椒粉。
9、再淋入适量葱段即可关火。
10、一份特别口感的豆干焖草鱼完成。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、暖胃和中等功效；可与胡萝卜、木耳、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、治疗高血压、利小便等功效；可与鳕鱼、鲤鱼、明虾搭配；与苦瓜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
