| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 玉米火腿沙拉包热量/卡路里1011千卡 | |||

1、将除黄油外的所有面包配料揉成光滑面团,再加入黄油,将面团揉至能拉出薄膜的扩展状态。盖上保鲜膜发酵。

2、发酵至2倍大的面团。

3、将面团分割成8等份,滚圆,松驰15分钟。将火腿肠切块、青椒切成小丁。

4、将松驰好的小面团用手掌压扁,再擀成椭圆形(尽量擀得薄一点)。

5、在面片表面刷上一层鸡蛋液。

6、在面片表面涂上一层自制披萨酱,面片周围一圈不要涂。

7、在披萨酱上撒上一层火腿丁。

8、再撒上一层甜玉米粒,再撒上一些青椒丁。

9、在面包表面挤上一些沙拉酱,放在温暖处进行最后发酵(我一般是用烤箱的发酵功能,底部再放一碗热水)至1.5倍大。放进预热好的180度的烤箱,烤10分钟左右
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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