| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 洋葱爆腰片热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于叮当舞6分钟消耗的热量330 | |||||
1、猪腰子去掉筋膜 切小片用水浸泡20分钟后用开水焯过沥水
2、洋葱切丝
3、将腰片用一点生抽、黄酒、葱姜碎、生粉拌好
4、炒锅入油，油温时下腰片爆炒，待变色时即起锅
5、炒锅洗净，大火，入油后倒入洋葱，起香味后下入腰片划炒片刻，加盐、少糖起锅，食前洒一点川椒粉
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌、提神等功效；可与松子、小米、西葫芦搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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