| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 54千卡 | 30千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 海带豆芽肉丝汤热量/卡路里461千卡 | |||

1、海带豆芽肉丝汤食材---豆芽。

2、海带豆芽肉丝汤食材---黄豆芽。

3、海带肉丝汤食材---小里脊肉。

4、海带清洗干净切成2寸长的段。

5、把肉顺切成丝,然后放入料酒、水淀粉、和蛋清浆好肉。

6、炒锅热锅凉油,放入花椒炸香后捞出,六成热放入浆好的肉丝。

7、等肉丝炒散后放入葱姜炒香。

8、放入黄豆芽翻炒。

9、等豆芽炒匀后放入开水锅。

10、然后煮5分钟左右。

11、煲好的汤加入盐、鸡精、胡椒粉,然后淋香油撒小葱出锅即可食用。

12、做好的汤趁热食用。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、防治富贵病、防癌等功效;可与大白菜、冬瓜、菠菜搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、降血压、清热明目等功效;可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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