牛肝菌火腿焖饭的热量和减肥功效

牛肝菌的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有抗癌、补血益气、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、鸡翅、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与白菜、山楂、大蒜搭配；与杏仁、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、促消化等功效；可与草鱼、鲈鱼、羊排搭配；与醋、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、增强食欲、治疗高血压等功效；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、和胃、活血祛瘀等功效；可与猕猴桃、黑米、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；