| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 855千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 碳烤松板肉热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡,相当于舞厅190分钟消耗的热量270 | |||||
1、将猪颈肉洗净，用毛巾沾干水分，放入盆内，加入葱段、姜片、大料，放入嘉豪鸡汁等全部调味料腌制4小时。
2、腌制后将肉放在烤盘上，用烤箱烤制20分钟取出，片成薄片即可。
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、润肠胃等功效；可与鸡蛋、白萝卜、卷心菜搭配；与荞麦、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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