| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄米面 | 克 | 1994千卡 | 351千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 1087克 | 黄米面粘豆包热量/卡路里3585千卡 | |||
 热量3585千卡,相当于迪斯科797分钟消耗的热量270 | |||||
1、将黄米面与面粉混合，放入适量酵母粉，加温水，和成光滑面团，放置温暖处发酵。因为有黏米面，所以，面团不会发的很大。
2、将发好的面团分成小面团，擀成稍厚的大概10cm直径的饼，加入红豆馅，包起来，整形
3、包好的豆包放入锅内，静待15分钟，上火蒸，水开后，15分钟
黄米面的热量351千卡（每100克）；具有利大肠、利肺、益阴等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血脂、健美减肥、降血糖等功效；可与南瓜、黑米、鲤鱼搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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