低脂罗宋汤的热量/卡路里_低脂罗宋汤的做法

1、将牛肉洗净，切成小块
2、将胡萝卜、土豆和西红柿去皮切成小块，洋葱、卷心菜也切成块
3、将牛肉放到冷水里面煮，出了血水之后将血沫捞出，继续用小火慢慢熬，炖牛肉的时候可以放几滴料酒，一个茶包在里面，他们可以帮助牛肉炖酥烂。用小火慢慢炖，知道牛肉好了为止，可以在汤里面放盐和味精
4、拿出锅，加点油。倒入土豆，香味出来以后再倒入其他的菜，最后放入番茄酱和盐调一下味道
5、翻炒好后，就把牛肉汤倒入锅里面，用小火继续慢慢炖
6、炖汤的时候，再拿出一个锅来，放入一些面粉，然后开火炒一下面粉。火不要太大，要不停的翻炒，知道面粉变成金黄色就可以了
7、最后再煮上一会，待里面的蔬菜都软烂了就可以了，关火前加入盐、白糖。胡椒，搅拌均匀就可以吃了
8、汤快炖好的事后就将面粉放到汤里面去，边放边搅拌，浓稠度随自己调，调好之后就可以喝汤了

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、暖胃、补中益气等功效；可与芋头、黄豆芽、生姜搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、护肤、预防高血压等功效；可与福寿鱼、豆腐、山楂搭配；与石榴、鱼肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、促进消化等功效；可与胡萝卜、猪肉、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

低脂罗宋汤的热量和减肥功效