| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 1695千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 鸡肉片炒扁豆丝热量/卡路里2094千卡 | |||

1、鸡胸脯肉切片,扁豆摘洗净切成丝备用。

2、热油锅,下鸡肉片煸炒。

3、煸炒至鸡肉片变色,加料酒和生抽煸炒下。

4、把扁豆丝放进去一起翻炒,在锅边淋下少许的水同炒。

5、把扁豆丝放进去一起翻炒,在锅边淋下少许的水同炒。

6、放鸡精出锅。
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血通络、补虚损等功效;可与冬瓜、茼蒿、薄荷搭配;与明虾、狗肾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增加食欲、能健脾胃、增进食欲等功效;可与鸡肉、山药、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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