| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 鹌鹑蛋炖桂圆热量/卡路里1273千卡 | |||
1、把所有食材放入炖盅中。
2、炖盅中加入适量的热水。
3、慢炖两个小时
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清洁肠胃、下气消痰、益中气等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、益中气、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效;可与丝瓜、蕨菜、魔芋搭配;与基围虾、豆类、驴肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防癌、健胃消食等功效;可与西兰花、西葫芦、鸡蛋搭配;与海蟹、石榴、青鱼相克,同食可能会引起不适;
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