| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 照烧鸡腿排热量/卡路里1145千卡 | |||
1、鸡腿去骨,用料酒、盐、黑胡椒腌制
2、调照烧汁:生抽、蜂蜜、水
3、卷心菜切丝,加沙拉酱,蒜苗过水
4、锅里下油,把鸡腿肉煎至6成熟
5、两面金黄时,把照烧汁到进去,煮到收汁即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、健胃消食等功效;可与猪肉、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防癌症、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1