天贝豆腐盒的热量/卡路里_天贝豆腐盒的做法

1、豆腐切成方块，3-4公分边长的正方体，过油炸硬即可
2、豆腐片一面，不用片开，成盒盖形，挖除中间软嫩部分，成空盒状
3、天贝、胡萝卜、香菇切成小丁，和豌豆一起开水汆透，葱切碎末
4、起锅放油，油热后放入葱末爆香，加入汆好的食材煸炒，加入盐、胡椒粉、料酒翻炒均匀，入味，加少许水，煮1分钟后放入湿淀粉和白糖少许，勾芡；将炒好的料，装入豆腐盒中，放至汤碗中
5、锅中放水，加盐、料酒、胡椒粉和白糖，调好口味，浇至汤碗中，上屉蒸15分钟，起出装盘；
6、小油菜摘开洗净，放入开水中烫透（水中放盐和油少许），围在豆腐边上即可
7、将蒸豆腐所剩的原汤，烧开勾薄芡，浇在豆腐和油菜上，完成。

天贝的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养颜美容、预防癌症、预防贫血等功效；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补脾益胃、降血压等功效；可与鲷鱼、虾皮、金针菇搭配；与竹笋、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、消痈肿、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、抗癌等功效；可与蜂蜜、草鱼、莴笋搭配；与杏、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与荸荠、芹菜、薏米搭配；与明虾、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

天贝豆腐盒的热量和减肥功效