| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 龙年大福热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于酒保88分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好原料。
2、用水将果珍加一半糖粉化开。
3、将糯米粉和澄粉混合在一起。
4、将面粉倒入橙汁搅拌成糊状。
5、上锅蒸15分钟。
6、将奶油倒入无水无油的容器。
7、彻底打发备用。
8、将草莓切成小粒。
9、草莓粒放入打好的奶油。
10、将蒸好的糯米粉揉成光滑面团，分出一份加入可可粉揉成可可面团。
11、将黄色面团分成大小一样的剂子。
12、擀成皮包入草莓奶油。
13、收口捏成龙的面部形状。
14、取一小块面捏扁。
15、用梅花模压出眉毛形状。
16、依次用可可面做出龙角、眼睛、胡须等。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、美容益寿、健脾养胃等功效；可与葡萄、枣、乌鸡搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
