| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 195千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 168千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 198千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 伪版超香包热量/卡路里1462千卡 | |||

1、表面材料:吉士粉25克加温牛奶75克,搅拌均匀放到裱花袋或保鲜袋内,入冷藏室冷藏。
2、奶酥粒:辅料中黄油少许加少许白糖搅拌均匀,加入少许高筋粉搅拌成颗粒。

3、将除黄油以外的材料搅拌成团(水要分次加入),加入黄油继续揉至光滑有薄膜。

4、放入温暖处发酵到两倍大。拍扁,分割滚圆,松弛15分钟。

5、再次滚圆入烤盘。入烤箱继续发酵40到45分钟。

6、取出,刷蛋液,表面挤上吉士粉和牛奶的混合液。撒上奶酥粒。
7、175度20分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效;可与西红柿、辣椒、生菜搭配;与桔子、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、滋阴、促进伤口愈合等功效;
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