| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌金针菇热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于芭蕾舞17分钟消耗的热量288 | |||||
1、买回来的金针菇先把根去掉，然后洗净。
2、放入锅中淖一下。
3、捞出来放入提前冷下的凉开水里。
4、胡萝卜洗净，切成细丝放入锅中淖一下。
5、捞出来控干水分。
6、把金针菇控干水分。
7、放入胡萝卜丝。
8、放入盐、白糖、醋、调味酱油、味精、香油调匀。
9、盛入盘中，即可享用。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与油菜、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、防癌等功效；可与菠菜、卷心菜、西兰花搭配；与西红柿、茼蒿、柚子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
