| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | ||
| 凤尾菇 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 双凤汤热量/卡路里481千卡 | |||
1、把鸡翅洗净,放入姜片、盐、糖、料酒一起腌制10-15分钟
2、把牛奶放入锅中煮开,再放入红枣、腌好的鸡翅煮2-3分钟后放入300-400ml的清水用慢火煮20-25分钟。
3、煮好后放入凤尾菇煮10分钟左右即可出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
凤尾菇的热量23千卡(每100克);具有抗癌、减肥、降低胆固醇等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善睡眠、大便秘结等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与金桔、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
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