| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 牛肉炒面热量/卡路里853千卡 | |||

1、准备材料。

2、准备材料。

3、将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切丁,

4、面条放入锅内煮熟。

5、捞出后马上投入冷水中。

6、锅内放油后加入葱花爆香,放入切好的西红柿块爆炒。

7、西红柿翻炒后加入牛肉片。

8、将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱。

9、加入胡萝卜和黄瓜片。

10、将面条放入锅中。

11、所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺。

12、炒好后出锅装盘即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效;可与圆白菜、鳕鱼、莴笋搭配;与柠檬、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、墨鱼、土豆搭配;与火龙果、西红柿、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、护肤、生津止渴等功效;可与茭白、菜花、卷心菜搭配;与地瓜、河蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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