| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 红枣莲子银耳羹热量/卡路里519千卡 | |||
1、银耳提前泡发摘洗干净,莲子和红枣洗净。在电压力锅中加入所有主辅料,用豆类蹄筋档将自动完成。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、壮身、益胃等功效;可与鸭蛋、枸杞、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、补益药、止遗涩精等功效;可与腰果、榛子、银杏搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、防癌、抗癌等功效;可与花生、南瓜、莲子搭配;与黄瓜、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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