| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 彩椒西葫芦热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于开飞机10分钟消耗的热量120 | |||||
1、西葫芦和彩椒洗净切片，锅中放油，加入花椒和葱丝爆香，加西葫芦炒软，加彩椒和盐炒熟，加鸡精调味即可。
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、降血糖、减肥等功效；可与小白菜、基围虾、北极虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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