| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 干豆腐炒韭菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于网球10分钟消耗的热量360 | |||||
1、韭菜洗净切段备用
2、干豆腐洗净后切条入沸水中焯一下（1-2分钟）关火浸泡备用
3、油热后放入葱花和十三香煸一下，然后放入控净水的干豆腐，
4、稍微翻炒一下放入适量盐、生抽
5、放入韭菜、水淀粉、味精稍微翻炒一下，韭菜变软马上出锅
6、装盘开吃喽~~
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、润肠通便等功效；可与鸡蛋、虾、黄豆芽搭配；与虾皮、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
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