| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海兔 | 克 | 1254千卡 | 418千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 海兔豆腐汤热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡,相当于打牌944分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备原料。
2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。
5、煮沸后，加入米酒。
6、最后加盐、胡椒粉调味。
海兔的热量418千卡（每100克）；具有消炎退热、润肺滋阴等功效；与茶叶、啤酒、水果相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、补脾益胃、补中益气等功效；可与生菜、鱼、芦笋搭配；与竹笋、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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