虾头烧豆腐的热量和减肥功效

1、所有食材准备好。

2、油菜胡萝卜豆腐放水中清洗干净。油菜胡萝卜切丁。

3、洗净的豆腐切块。

4、炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。

5、倒入虾头煎炸虾油。

6、煎出红红的虾油后，倒入胡萝卜丁。

7、胡萝卜煎大约1分钟。

8、依次加入少量的盐，生抽和少量的水。

9、水滚后，倒入豆腐丁。

10、豆腐丁随水微煎，不急着翻，如果怕粘锅，可以轻轻的用锅铲翻动。

11、豆腐烧大约2分钟左右，加入油菜埂子。

12、油菜埂子变色断生，倒入油菜叶子，略微翻炒半分钟，即可关火装盘。