| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱花鸡蛋煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拉筋40分钟消耗的热量150 | |||||
1、将精盐，五香粉，味精放入普通面粉中加入少许清水。
2、搅拌均匀成面糊，将葱叶清洗干净，切成葱花放入面糊中，打入鸡蛋。
3、搅拌均匀成葱花面糊待用。
4、将平底锅烧热放油，用小匙将面糊绕入锅中，成小饼煎。
5、将小饼煎至两面呈金黄色时。
6、煎熟，铲出，装入盘中即可食用了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与羊排、圆生菜、桂圆肉搭配；与菠萝、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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