醋椒鱼片的热量和减肥功效

1、将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼肉。

2、去除大刺。

3、切成大片；香菜洗净切小段。

4、.锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味。

5、烹入料酒。

6、倒入鸡汤。

7、加盐、鸡精用旺火煮沸。

8、倒入鱼片，煮约5分钟。

9、加醋略煮，关火撒上葱丝和香菜段即可。