生炒糯米鸡饭的热量/卡路里_生炒糯米鸡饭的做法

1、将糯米用适量清水浸泡隔夜，再将蚝豉和香菇切块备用。
2、锅先烧热，放入一大匙油，爆香小葱再加入鸡肉、蚝豉、香菇、虾米和吊片、一起炒香浓。
3、再加入糯米和调味料，以慢火拌炒均匀，撒上适量的清水，拌炒一下，盖上，烧一会三分钟左右，将盖子打开再拌炒会，然后再撒上适量清水，再盖上，继续烧三四分钟，重复同样步骤数次，至到糯米饭熟透为止。
4、盛起糯米鸡饭，加入青葱粒，即可食用。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、护发明目、补中益气等功效；可与百合、赤小豆、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补虚损、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

蚝豉的热量56千卡（每100克）；具有增强性欲、恢复疲劳、增强性功能等功效；可与发菜、粳米、百合搭配；与高粱米、水芹菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与牛里脊、莴笋、木瓜搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

生炒糯米鸡饭的热量和减肥功效