香芋全麦包和花卷的热量和减肥功效

1、全麦粉中加干酵母、泡打粉、酒酿，加温水和成面团,放在温暖处发酵至两倍大

2、香芋洗净连皮放入微波炉，高火四分钟，翻面，再四分钟，剥开外皮，取出内馅，压成泥状，加入奶粉、糖粉、牛奶、黄油、糯米粉、玉米淀粉，拌匀，放入微波炉，高火叮两分钟，取出冷却

3、面团发好后，取出整形，分成两块，其中一块分剂，包入香芋馅，包成包子生胚，放在一边盖上湿纱布饧发

4、另一块面团擀成矩形面片，撒适量盐、植物油、香葱，卷成长卷状，切成三寸左右的块状，从中间压一刀，翻成花卷状（这次翻了一种最简单的花卷，越来越懒了），盖上湿纱布饧发

5、饧十分钟后，蒸锅开始烧水，水大开后，包子和花卷上蒸锅大火蒸20分钟

6、20分钟后，关火，十分钟后开锅盖，取出包子、花卷即可。