| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 蕃薯芋头蒸鸡翅热量/卡路里1250千卡 | |||

1、芋头、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁;
2、鸡翅每个斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟;
3、把芋头、蕃薯丁铺满碟子,把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面;
4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面;
5、水烧开后放上去蒸,中大火蒸10分钟,小火焖5分钟就可以啦!
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、洁齿防龋、解毒防癌等功效;可与牛腩、猪瘦肉、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
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