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鳝片小炒的热量

鳝片小炒热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
胡萝卜39千卡37千卡
洋葱35千卡40千卡
芦笋31千卡14千卡
豆腐干266千卡140千卡
总量604鳝片小炒热量/卡路里371千卡
讲话热量371千卡,相当于讲话206分钟消耗的热量108

鳝片小炒的做法共3个步骤

食材主料/辅料

野生黄鳝(稍大一些) 1条、 胡萝卜 1根、 洋葱 半个、 豆腐干 3片、 芦笋 适量、 淀粉 少许、 蛋清 少许、 少许、 鸡精 少许、 胡椒粉 少许、 料酒 少许、 美极鲜酱油 少许、 白糖 少许
食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、增加食欲等功效;可与香菇、豆浆、香菜搭配;与西红柿、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血压、祛痰利尿等功效;可与玉米、苦瓜、猪骨搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解热毒、治疗高血压、利小便等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、清热利尿、治疗高血压等功效;可与青蟹、苦瓜、冬瓜搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;

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