| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 向日葵芒果挞派热量/卡路里1453千卡 | |||

1、将室温软化的黄油打软,分次加入过筛的糖粉搅拌至乳白色,再加入鸡蛋搅匀.

2、在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉,揉搓成面团
3、将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上

4、30分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米左右的面片

5、将面片放到模具中,并在上面用叉子差几个空。

6、把削皮去核的芒果肉捣成泥

7、在芒果泥中加入白糖,筛入一大勺淀粉

8、在加入一个鸡蛋.搅拌均匀.芒果馅就做好了.

9、把芒果馅料盛打派皮中,八分满.

10、为了增加娱乐性,我在芒果派上放上几条小面条,然后撒了几颗芝麻,芒果派变成了“向日葵”。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滑肠、治便秘、平喘等功效;可与核桃、白果、牛奶搭配;与五花肉、排骨、黄芪相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、韭菜、肥牛搭配;与兔肉、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
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